¡Salimos en Plaza Radio!

Lunes a las 22:00, 72 horas antes de la entrevista, hablamos por teléfono con Paco Cremades.

Paco es un conocido periodista valenciano con una extraordinaria reputación que ha trabajado en las mejores emisoras del país: los 40 principales, M80 Radio y la Cadena Ser entre otros, además, de vivir en varias localizaciones de nuestro país, siempre con su voz y buen hacer por bandera.

En el año 2017, su alma emprendedora se lanza a buscar un proyecto más personal e independiente, y lanza La Fábrica De Radio donde convierte una Volkswagen Multivan en un estudio de radio móvil, con todas las comodidades y las exigencias técnicas para hacer contenido audiovisual de altura. 

Nuestra historia con Paco y la "Radioneta" viene de hace unos años atrás, cuando un miembro del equipo de La Mesedora se convirtió en campeón de España de coctelería y fue representando a nuestro país al mundial que se celebró en China a finales del 2019. Si quieres escuchar el programa completo con la entrevista a Sergio Santamaria haz click aquí.

Bueno, a lo que íbamos, el lunes estábamos hablando con Paco, sobre qué tal iban las cosas en su nueva casa y como nos iba a nosotros en este aterrizaje forzoso unos días antes del confinamiento en La Mesedora y surgió la idea de que pudieran venir aquí, con el programa A Pie De Calle de Plaza Radio.

La idea no encantó, además, Paco y su equipo han adquirido un compromiso de apoyo a la hostelería bestial, destinando siempre unos días del programa, a apoyar y dar voz a nuestro sector, que está siendo machacado por esta dura pandemia. Pues bueno, ahí estamos nosotros, lunes a las 23:00 horas y con el trabajo de preparar un programa de radio para el jueves...

Nuestra cabeza se puso en marcha pronto, y junto con el equipo de Plaza Radio empezamos a darle forma a lo que ellos querían, y lo que nosotros podíamos darles. ¿Qué valor tenemos en nuestra zona?, ¿qué iniciativas han surgido de apoyo a la hostelería cerca de nosotros?, ¿qué productos de Km 0 tenemos que son únicos e irrepetibles?. 

Todas estas preguntas empezaron a ronda nuestras cabezas, y al final pudimos encontrar un contenido escondido, aquí, en nuestro día a día, que es oro. 

Tenemos producto de Km 0 como la naranja y el caqui Persimon que son inigualables, con unas características súper particulares. Tenemos un cooperativa centenaria en nuestra ciudad, la COPAL, que son referentes en su sector, y además, tenemos iniciativas como GastroRibera 2020 donde participamos como local colaborador que aporta en estos tiempos un halo de luz a nuestro sector y a nuestra zona, y para terminar, no podía faltar un pequeño espacio para hablar de coctelería, en este caso del Rocafull, un cóctel que nació en Valencia en el S.XX y que hoy día tiene mucha popularidad en nuestro pueblo.

Así que, al final pudimos aportar valor, que era lo más importante para nosotros, pudimos pasar un rato agradable con Paco y todo el equipo de A Pie de Calle y sobre todo, pudimos aportar nuestra visión y experiencia de lo que es emprender en tiempos de pandemia. 

¡Salud!, esperamos que os guste. 

Nos vemos en La Mesedora.